醋精又名人工合成醋，主要成分是醋酸，是用可食用的冰醋酸稀释而成的。醋精速算浓度比较高，酸味极大且有非常高的腐蚀性，所以在使用的时候需要先进行稀释，若是接触到皮肤或者是衣服，要用大量的清水冲洗，否则会造成不利影响。

什么是醋精

我们在逛超市的时候，经常在一些厨房调味料区看到醋精，它外表看起来和普通的白醋没有什么太大区别，所以有人不知道醋精到底是用来做什么的，能不能买回家直接使用。

醋精又被称为人工合成醋，它的主要成分是醋酸，是用可食用的冰醋酸稀释而成的，而醋精里面含有浓度非常高的醋酸，酸味极大，在使用的时候不能直接用，而需要进行稀释。

醋酸里面不含营养成分，因为不容易发霉变质，但是需要注意的是它有一定的腐蚀性，要是不小心直接接触到皮肤或者是衣服等，要立即用大量的清水进行冲洗，否则会对人体造成一定的伤害。